Ontario Style Special Contents Vol.26 [オンタリオスタイル・ブロガー 大村絵理レポート] 美食家必見!地元食材満載の超おいしいツアーを体験! セイバー・ストラトフォード・カリナリー・フェスティバル

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通年、体験できる!ストラトフォードのグルメツアー

[ ストラトフォード・チョコレート・トレイル ]
ストラトフォードには観劇が盛んな土地柄、ちょっとしたギフトにも便利だからか多くのチョコレートショップがありますが、その中の16店舗が協力して「ストラトフォード・チョコレート・トレイル」というグルメツアーを提供しています。
まずは、オンライン、またはストラトフォード観光局オフィスでチョコ・パスを購入(C$20)。16店の中からお好みの8店を選んで訪ねましょう。各店で自慢のチョコレートなどの試食(合計C$40以上相当)ができます。パスは購入日から3日間有効。シーズンに関係なく、一年を通して行われています。
Stratford Chocolate Trail

[ ファーム見学ツアー ]
ストラトフォード近郊にはオーガニック野菜を育てるファームを始め、羊や豚のファーム、魚の養殖場、チーズの生産をする酪農家など、食に関わるスポットがたくさん。各スポットでは積極的に見学者を受け入れ、飼育環境や生産体制などを理解してもらう活動に力を入れています。(※一部、グループツアー受け入れ可能な施設や予約が必要なツアーあり。詳しくは各施設のウェブサイトへ)

ザ・ベスト・リトル・ポーク・ショップ [ The Best Little Pork Shoppe ]
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地元産の羊・豚を始め、様々な食品を扱うお店

バーチ・ファームズ・アンド・エステート・ワイナリー [ Birch Farms and Estate Winery ]
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ピックアップ(収穫)やフルーツワインのテイスティングを体験

リンドン・フィッシュ・ハッチェリーズ [ Lyndon Fish Hatcheries ]
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晩ご飯のおかずを釣ってみませんか!?

マンフォート・デイリー・カンパニー [ Monforte Dairy Company LTD. ]
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こだわりのチーズ作りを見学

ソリッド・レプュテイション [ Soiled Reputation ]
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50種類以上のオーガニック野菜を育てるファーム

パース・カウンティ市場 [ Perth County Welcome Centre and Artisan Market ]
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メープルシロップやオーガニック・アイスも!